Un plan de apoyo a los viñateros del Itata puso en marcha la Gobernación del Itata con las seremías de Agricultura y Econompía, dela región de Ñuble.
La Gobernadora del Itata, Rossana Yáñez Fuller, confirmó este plan durante la realización del Primer Concurso Interregional del Vino desarrollado en la Plaza Cívica de Coelemu este fin de semana, donde participaron tres regiones, y que tuvo un selecto jurado que eligió los mejores mostos.
En la actividad, la autoridad provincial se reunió además con el seremi de Agricultura, Fernando Bórquez, y su par de Economía, Roger Cisternas, con quienes se fijaron algunos lineamientos que buscan potenciar el trabajo de los viñateros de la zona.
“La idea es organizarnos para lograr por medio de la asociatividad de los pequeños viñedos crear una potencia para la venta de vinos de la zona y competir con las grandes empresas, ocupando la uva, que hoy se entrega más del 80% entera, en producir vino y no entregarla como fruta”, explicó la gobernadora de Itata, Rossana Yáñez.
A esta labor también se sumará la Fundación Cultural Valle del Itata que encabeza Nicolás Caña, que firmó una alianza con la «Asociación de Municipalidades del Valle de Itata», trabajo quepretende postular al proyecto de Paisaje Cultural del Valle del Itata como Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.
«Lo más importante además entregar herramientas, asesoría y capacitación a los viñateros, que les permita asegurar un producto del más alto estándar de calidad», dijo finalmente la autoridad provincial.
