-Este lunes 24 de agosto finaliza el 7mo ciclo de entrega de canastas de alimentación de JUNAEB, las que buscan mantener una alimentación nutritiva y saludable en niños y adolescentes que, por la emergencia sanitaria, no pueden asistir a sus establecimientos y jardines.
Hasta la Escuela Pueblo Seco de San Ignacio llegó el Seremi de Educación de la Región de Ñuble Daniel San Martín, junto al equipo de la Dirección Regional de JUNAEB, con el fin de acompañar una vez más el proceso de distribución de canastas de alimentos para niños y adolescentes.
En esta ocasión se destacó el importante rol que han cumplido funcionarios de la educación y personal manipulador de alimentos de distintos jardines infantiles y establecimientos educacionales, en el marco del tremendo esfuerzo logístico iniciado a partir de marzo para mantener la alimentación de los niños, a pesar de las dificultades surgidas por el COVID- 19.
Este 24 de agosto finaliza el séptimo proceso de distribución en la Región de Ñuble, lo que significará la entrega de 58.480 canastas individuales a estudiantes beneficiarios en 550 establecimientos educacionales. Se trata de productos planificados para la preparación del desayuno y almuerzo durante 15 días hábiles (tres semanas), cuyos contenidos nutricionales están basados en la información entregada por las guías alimentarias del Minsal y los programas de Alimentación Escolar y de Párvulos (PAE-PAP).
Finalizado este séptimo despliegue, se habrán entregado en total 12.257.000 canastas a lo largo de todo Chile, y en Ñuble un total de 389.278, tanto en establecimientos escolares como jardines infantiles JUNJI, Vía Transferencia de Fondos e Integra.
“Cumpliendo con el mandato del Presidente, en la Región de Ñuble no hemos dejado de apoyar a niños y estudiantes que más lo necesitan con algo tan importante como es la alimentación, durante todo este periodo de suspensión de las clases presenciales. En los próximos días superaremos las 389 mil canastas entregadas, lo que ha sido posible gracias al trabajo y compromiso de directivos, docentes, educadoras y en especial de las manipuladoras de alimentos”, señaló el Seremi de Educación, Daniel San Martín.
Por su parte, el director regional de Junaeb, Carlos Gajardo, añadió “Hay un despliegue no solo en la logística, también en el trabajo humano. La Región de Ñuble ha sido testigo de este esfuerzo, con entregas que nos llevan a superar las 380 mil canastas individuales de este programa de alimentación y siguiendo los mismos estándares, preocupados por la salud, por la familia, por el estudiante y este beneficio se transforma en una ayuda más que el gobierno está entregando”
Cada canasta en nivel escolar aporta, en promedio, 1.300 calorías, en tanto en sala cuna y nivel menor el aporte calórico es de 1.075 y 1.141 calorías respectivamente, por lo que cada estudiante recibe una alimentación rica, nutritiva, saludable y, sobre todo, completa, con frutas y verduras frescas y legumbres, entre otros productos, para asegurar el correcto desarrollo de sus funciones y capacidades.
